Diccionario:

Sano- Healthy: Con buena salud.

Colesterol /cholesterol: Los lípidos son grasas que forman parte de los seres vivos. El colesterol es un lípido muy importante que se utiliza para renovar la envoltura de las células del organismo para producir hormonas - como la cortisona o las hormonas sexuales- para producir la bilis, que facilita la absorción de las grasas en el intestino.El colesterol que ingerimos con los alimentos no es esencial, porque nuestro cuerpo produce toda la cantidad que necesitamos.El colesterol se encuentra solamente en alimentos de origen animal, como los lácteos, la carne de todos los animales y la yema de huevo; ningún producto vegetal tiene colesterol

Grasas saturadas / saturated fats: formadas mayoritariamente por ácidos grasos saturados. Aparecen por ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. Este tipo de grasas es sólida a temperatura ambiente. Las grasas formadas por ácidos grasos de cadena larga (más de 8 átomos de carbono), como los ácidos láurico, mirístico y palmítico, se consideran que elevan los niveles plasmáticos de colesterol asociado a las lipoproteínas LDL. Sin embargo, las grasas saturadas basadas en el esteárico tienen un efecto neutro. Ejemplos: sebos y mantecas.

Reflexión sobre la nube

Creo que la labor del docente no pasa sólo por trasmitir a los alumnos conocimientos sobre cómo usar internet sino hacer énfasis también en la importancia que tiene contrastar la información obtenida con otras fuentes para verificar su validez. En internet hoy en día hay muchísima información, los sociólogos denominan a nuestra sociedad, sociedad de la información.Hay que fomentar no sólo la búsqueda y utilización de información si no también su análisis y contraste con otras fuentes.

Debemos transmitir a los alumnos la importancia de saber utilizar Internet y los beneficios que puede reportar el buen uso de esta herramienta, pero no debemos olvidar el informarles acerca de los posibles problemas que puede llevar aparejado un uso erróneo. Muchos de los adolescentes han crecido con Internet pero nadie les ha explicado que un uso inadecuado puede llevar aparejado consecuencias que a veces no son del todo buenas.

Sin poner en duda que en la actualidad el manejo de internet puede ser considerado casi como una competencia más, no debemos olvidarnos, desde mi punto de vista de las herramientas tradicionales utilizadas para el estudio, sobre todo el papel fundamental de los libros.